Tortilla de batata

Tortilla de batata rendimento: 4 porções custo: De R$7,00 a R$10,00 dificuldades: Nenhuma Ingredientes 3 batatas grandes 1/2 cebola 5 ovos Óleo Sal  Dicas do Chef! Para uma receita alcançar o desejado, é necessário concentração e dedicação, mas principalmente o carinho. Nenhuma receita obterá sucesso se o(a) cozinheiro(a) estiver de má vontade.		Modo de Preparo 1.Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas pequenas e finas. 2.Em uma frigideira com óleo abundante, frite as batatas em fogo médio até que fiquem moles, sem chegar a dourar. 3.Em seguida, frite também a 1/2 cebola cortada em tiras finas. 4.Bata os ovos, acrescentando uma pitada de sal, as batatas e a cebola. Misture bem. 5.Em uma frigideira com um pouco de óleo acrescente a mistura de ovos, batata e cebola e deixe em fogo lento até que o ovo fique firme. 6.Com a ajuda de uma tampa ou de um prato, vire a tortilla e espere terminar de cozinhar. Utensílios Necessários 1 faca para descascar as batatas e cortar a cebola Frigideira Batedor para ovos Tampa ou prato Como Servir

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